九制陈皮是一种传统中药材，也是中药的瑰宝之一。九制陈皮是将新鲜的陈皮经过多次加工和熏制而成。据中医理论，九制陈皮具有行气、消食、祛湿等功效，对于治疗脾胃虚弱、消化不良、咳嗽等疾病有很好的疗效。
九制陈皮既可以生食，也可以用于熬制中药汤剂。在熬制中药汤剂时，九制陈皮不仅可以增加汤剂的香味，而且还可以增加中药汤剂的效能。此外，九制陈皮还可以配制成各种药膳，如陈皮瘦肉汤、陈皮鸡、陈皮茶等，营养价值极高。
九制陈皮作为一种传统的中药材，已经被广泛应用于临床和民间。随着人们对中药的认识和需求的不断提高，相信九制陈皮在未来的发展中将有更广泛的应用和推广。