砂轮粒度是研磨时砂轮表面颗粒的大小。砂轮粒度越细，砂轮的研磨效果越好，因为表面颗粒越小，可以更好地接触被研磨物体表面的细小颗粒。砂轮研磨是机械加工中不可缺少的过程之一，砂轮粒度的大小直接影响到机床零部件的加工效率及零件精度。
一般情况下，在机械加工过程中，根据不同研磨部位和要求设定砂轮粒度，以达到更精细、更高效地加工目的。实际生产工艺中需要分清砂轮粒度的大小对加工效率的影响。
特别要注意的是，粗砂轮用于快速去除大量材料，而细砂轮用于精细加工，但过于细的砂轮研磨时可能只是切去一小层表层，很难去除更深层的材料。
在机械加工中，砂轮粒度的选择至关重要。不同颗粒大小的砂轮可使加工过程更加高效、精准，缩短加工周期，大大提升了生产效率。