大葱鸭外皮酥脆，内里肉质鲜嫰，加上大葱的香气，让人垂涎三尺。下面让小编给大家介绍一下制作方法。
首先，准备好主料：鸭肉500克，大葱200克。将鸭肉洗净斩件，大葱切段。然后，将鸭肉下入锅中煮至8成熟，捞起后用清水冲净。
接下来，将鸭肉分别拍上葱段后，放入锅中炖煮半小时，加入适量盐、料酒、鸡精等调料，继续煮5分钟即可。最后，将大葱段放入锅中，继续焖煮3分钟，让大葱的香气充分渗透进鸭肉中。大葱鸭就做好了。
大葱鸭的看起来诱人食欲，更值得一提的是，鸭肉富含蛋白质，对身体有很好的滋补功效。
大葱鸭外皮酥脆，内里肉质鲜嫰，加上大葱的香气，让人垂涎三尺。下面让小编给大家介绍一下制作方法。
首先，准备好主料：鸭肉500克，大葱200克。将鸭肉洗净斩件，大葱切段。然后，将鸭肉下入锅中煮至8成熟，捞起后用清水冲净。
接下来，将鸭肉分别拍上葱段后，放入锅中炖煮半小时，加入适量盐、料酒、鸡精等调料，继续煮5分钟即可。最后，将大葱段放入锅中，继续焖煮3分钟，让大葱的香气充分渗透进鸭肉中。大葱鸭就做好了。
大葱鸭的看起来诱人食欲，更值得一提的是，鸭肉富含蛋白质，对身体有很好的滋补功效。