日本的粽子被誉为“日本传统美食”的代表之一，它以做法独特、口味独到而闻名。一般来说，在日本的粽子由糯米、食材以及馅料等制成，用竹叶或者鲤鱼草来外套。不同于中国的甜粽子，日本的粽子是以咸口为主，所以其口味相对中国的粽子更加清爽。如果您尝试了一口日本粽子，就可以感受到其精致独特的口感。
日本粽子的食材和做法不同于中国，可以从中感受到日本独特的饮食文化。日本粽子常跟随节日和文化一同传承，它的制作技艺由制作者们口传心授，代代相传。并且，日本粽子中的馅料也不同于中国的相对肉类为主，日本的粽子馅料有时会加入虾仁、豆腐等食材。